Hyvä johtaminen sitouttaa henkilökuntaa ja tekee toiminnasta kannattavampaa. Tässä osiossa pohditaan, mitä hyvä johtaminen tarkoittaa ja mitä se vaatii ravintoloitsijalta.
Hyvä johtaminen sitouttaa henkilökuntaa ja tekee toiminnasta kannattavampaa. Tässä osiossa pohditaan, mitä hyvä johtaminen tarkoittaa ja mitä se vaatii ravintoloitsijalta.