Liikepaikan haltuunotto

Tässä osiossa kerrotaan, mitä seikkoja on syytä pitää mielessä, kun etsit ja valitset ravintolallesi soveltuvaa liikepaikkaa.

Kiinteistö ja huolto 1/2

Täyttämäsi tiedot löytyvät täältä!
Ohita tämä vaihe

  • LIIKEPAIKAN SOVELTUVUUS

    Ravintolalle soveltuvaa liikepaikkaa valitessa ja etsiessä on syytä pitää mielessä muutama tärkeä pointti:

    Käyttötarkoitus

    Onko tila alun perin suunniteltu ravintolakäyttöön vai pitääkö se remontoida?

    Muunneltavuus

    Voiko esimerkiksi asiakaspaikkojen määrää lisätä myöhemmin?

    Tekninen selvitys

    Teknisessä selvityksessä selvitetään tilan tai kiinteistön soveltuvuus ajateltuun käyttötarkoitukseen (esim. ravintolaksi). Teknisessä selvityksessä saadaan muutostarpeet ja kustannusarvio sekä tiedetään, onko perustaminen tilaan mahdollista.

    Vuokralaisen on hyvä tehdä huoneistossa alkukatselmus yhdessä vuokranantajan kanssa. Tällöin kirjataan ylös huoneiston puutteet ja viat. Myös välitöntä korjaamista vaativat kohteet ja korjausten aikataulu merkitään ylös. Jos vuokralainen itse haluaa tehdä korjaus- ja muutostöitä, myös niistä sovitaan, sillä remontit sekä korjaus- ja muutostyöt edellyttävät kiinteistön omistajan lupaa. Tässä yhteydessä on myös syytä sopia, miten korjaus- ja muutostöiden kustannukset jaetaan.

    Katselmusmuistio päivätään ja allekirjoitetaan. Kumpikin osapuoli saa oman kappaleensa, joka tulee säilyttää vuokrasuhteen ajan loppukatselmukseen saakka.

  • SUUNNITTELU

    Kun tuleva liiketila on tiedossa, voidaan aloittaa liiketilan luonnossuunnittelu. Suunnitelman on tarkoitus kattaa esimerkiksi minkälaiset kalusteet tilaan tulevat ja mihin järjestykseen tila asetellaan.

    Tulevan liiketilan suunnitteluun voi olla hyvä pyytää ammattilaisen apua.

  • LIIKEHUONEISTON VUOKRASOPIMUS

    Liikehuoneiston vuokrasopimus on aloittavan yrittäjän ensimmäisiä sopimuksia, koska yleensä toiminta aloitetaan vuokratiloissa. Liikehuoneiston vuokrasopimukseen sovelletaan lakia liikehuoneiston vuokrauksesta.

    Vuokrasopimus on mahdollista tehdä määräajaksi tai toistaiseksi voimassaolevaksi. Vuokrasopimus voi olla vapaamuotoinen, mutta saatavilla on myös valmiita liikehuoneiston vuokrasopimuslomakkeita, joita käyttämällä varmistetaan, että kaikista oleellisista asioista tulee sovittua. Vuokrasopimus on syytä tehdä aina kirjallisena.

    Esimerkiksi liikehuoneiston vuokrasopimus täytyy tehdä huolellisesti. Valmiiksi täytettävän mallin löydät esimerkiksi täältä.